Les tranches de cracker de riz croustillant sont-elles amicales avec les personnes avec de mauvaises dents?

Les propriétés physiques detranches de biscuits de riz croustillantsont directement liés à leur impact potentiel sur la santé bucco-dentaire. La structure poreuse formée par son processus de fabrication détermine le schéma de distribution des contraintes pendant la mastication. Le degré de gélatinisation de l'amidon dans les matières premières affecte la dureté du gâteau, et la structure du réseau trop excessive peut produire des surfaces de fracture tranchantes locales. La pression de pointe générée par cette caractéristique structurelle pendant le processus de morsure constitue une relation d'action avec la résistance à la compression de l'émail des dents, en particulier pour les dents avec des fissures ou des restaurations cachées, qui présente un risque de micro-damage.

Le contrôle de la teneur en humidité detranches de biscuits de riz croustillantdétermine les performances de la fragilité. La dureté instantanée du produit complètement déshydraté avant l'infiltration de la salive atteint le maximum. L'indice d'adhésion affecte la probabilité de rétention des résidus dans l'espace dentaire, et la rugosité de surface et le coefficient de frottement de la surface de l'émail peuvent aggraver la stimulation mécanique des caries existantes. Le sucre ajouté dans certains processus prolonge la durée de l'environnement acide dans la bouche, affectant indirectement le taux de perte minérale des tubules dentin.

Le traitement à haute température pendant le traitement detranches de biscuits de riz croustillantprovoque la réaction de Maillard entre la réduction des sucres et des acides aminés. Bien que le changement de couleur du produit ne soit pas directement lié à la santé dentaire, la capacité d'ajustement du pH des sous-produits de réaction peut modifier l'environnement métabolique de la flore orale.

Pour les personnes qui subissent un traitement orthodontique ou le port de prothèses dentaires, le risque detranches de biscuits de riz croustillantLes débris entrant dans les lacunes de l'appareil sont étroitement liés à la distribution de la taille des particules des débris du produit. Le modèle de concassage non uniforme causé par l'anisotropie de la résistance à la compression peut produire de minuscules particules difficiles à nettoyer.